Cheeseburger maison

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Des hamburgers ? Oui mais fait maison c'est plus convivial et plus équilibré.

Recette proposée par Emilie Uhlen

Ingrédients

  • 3 steaks hachés ou 300g de viande hachée de bœuf
  • 1 œuf
  • 1/2 oignon
  • ciboulette
  • quelques feuilles de salade
  • 4 tranches de fromage à pâte dure
  • 4 pains à hamburger
  • sauces de votre choix
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un récipient mélanger la viande, l'œuf, l'oignon finement émincé, la ciboulette, saler et poivrer.
  2. 2
    Avec le mélange, préparer 4 boulettes de viande. Dans une poêle anti-adhésive faites revenir pendant 10 minutes les 4 boulettes de viande aplaties.
  3. Pour finir
    Faites réchauffer les pains au grille pain, puis garnissez-les avec une tranche de fromage, de la salade, une galette de viande et la sauce de votre choix.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Gna -  9 novembre 2015
Excellent

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