Tarte banane-chocolat

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Une recette très facile qui plaît aux grands et aux petits.

Recette proposée par Elisabeth Brachet

Ingrédients

  • 1 pâte brisée ou
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre frais coupé en petits morceaux
  • 2 cuillères à soupe d'eau très froide
  • Pour la garniture :
  • 200 g de chocolat au lait
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 bananes mûres

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans votre robot, mettez la farine, le beurre et mélangez, ajoutez l'eau, une fois que la pâte est en boule, filmez-la. Laissez reposez 2 heures au réfrigérateur.
  2. 2
    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à tarte, étalez la pâte et piquez-la à la fourchette.
  3. 3
    Faites cuire la pâte à blanc à l'aide de billes de cuisson ou de haricots secs pendant 20 minutes.
  4. 4
    Coupez le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec la crème liquide. Coupez les bananes en rondelles assez fines, les étaler sur le fond de la tarte puis les écraser à l'aide d'une fourchette.
  5. Pour finir
    Recouvrir le tout de chocolat fondu. Mettez la tarte au réfrigérateur quelques heures.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Micheline - 13 août 2012
Très bien

Miam
Idéal comme dessert à l improviste! Mes invités on bien aimé!
Goûteux et gourmand!
Ma suggestion : J'ai utilisé une pâte toute faite,mais je la ferai la prochaine fois!

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