Crumble pomme-canelle

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Mon mari et ma fille ne sont pas desserts mais celui-ci ils le dévorent.

Recette proposée par Christelle Marques

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les pommes et les couper en petits carrés.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger la farine et le beurre mou avec les paumes des mains afin d'obtenir du sable.
  3. 3
    Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle.
  4. 4
    Inclure le sucre et la canelle à la farine et au beurre.
  5. 5
    Mettre la préparation sur les pommes.
  6. Pour finir
    Mettre à four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes. Manger tiède.

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Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.