Tarte aux Carambar

4 / 5  basé sur 4 avis
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Recette en deux temps : le biscuit léger puis la garniture du biscuit aux Carambar.

Ingrédients

  • Pour le biscuit :
  • 3 œufs
  • 5 ml de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé
  • 75 ml de maïzena
  • 5 ml de levure chimique 60 ml de sucre en poudre 15 ml d'eau bouillante 20 ml de farine
  • 10 ml d'huile
  • Pour la garniture :
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 20 Carambars au caramel 4 gros carrés de chocolat noir pâtissier une noisette de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 10 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Le gâteau : séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez les 3 jaunes avec le sucre, l'eau chaude et la vanille. Battez au batteur électrique. La préparation doit blanchir et doubler de volume.
  2. 2
    Ajoutez ensuite la maïzena, la farine et la levure chimique. Ensuite, battez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel et y incorporer le mélange précédent en soulevant délicatement puis y ajouter l'huile mélangée.
  3. 3
    Versez dans le moule à garnir. Faites cuire 10 minutes à 200°C (thermostat 6-7), à four préchauffé. Démoulez chaud.
  4. 4
    Garniture aux Carambars : dans une casserole, faites chauffer doucement la crème liquide et ajoutez les 20 Carambars. Mélangez sans arrêt pour les faire fondre jusqu'à obtenir une préparation très lisse.
  5. 5
    Ajoutez ensuite le cacao et continuez à mélangez. Retirez du feu et ajoutez la noisette de beurre. Laissez ensuite refroidir ou juste tiédir la préparation.
  6. Pour finir
    Tassez le centre du biscuit refroidit en laissant un contour de 1 cm. Versez ensuite la préparation sur le biscuit.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Boopouooune -  9 février 2017
Excellent

Ca fait longtemps que je fais cette recette ( avec le moule à garnir Tupperware) et cest toujours un énorme succès !

Signaler Frederique -  7 février 2013
Bien

Tarte au carambars
cette tarte es vraiment delicieuse recette tupperware tous mes amis l'aprecie hummmm!!!!!
Ma suggestion : essayer la!!!!!

Signaler Justin -  3 février 2013
Pas mal

Avis de Justin Bieber
jai bien aime le gout de la tarte jai suivit votre conseil et c'est bien meilleur quand on vien de la faire et aussi se que jai le moins aimer ces que le chocolat est trop chocolate il faidrait peut-?tre prendre un chocolat plus doux mais c'est delicieux pareille
Ma suggestion : prendre un chocolat plis doux

Signaler Florent - 10 février 2012
Très bien

Ml
Les ml: tu dois mettre les ingrédients dans un doseur à eau et remplir jusqu'au niveau indique en ml. Les anglais mesure comme ça. Ils n' utilisent pas les grammes...

Signaler Kim - 11 février 2011

Oh c'est bon !
C'est trop bon ! Rien qu'à voir la recette j ai déjà envie de la manger !

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