> Moelleux au pralin, coeur lait-noisettes

Recette Moelleux au pralin, coeur lait-noisettes

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Moelleux au pralin, coeur lait-noisettes
Recette proposée par Céline Mollard
Délicieux avec un thé ou un café.
Pour 3 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Moelleux au pralin, coeur lait-noisettes

1Préchauffez le four à 210°C (thermostat 6).


2Dans une casserole faites fondre à feu doux le chocolat noir en morceaux avec le beurre en remuant régulièrement. Ajoutez le pralin et mélangez de nouveau.


3Dans un saladier, battez les œufs entiers avec les jaunes. Ajoutez le sucre glace, puis progressivement la farine. Fouettez énergiquement.

4Incorporez le chocolat au pralin et mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.

5Répartissez la préparation aux deux tiers dans 6 moules individuels beurrés. Placez un carré de chocolat au lait et noisettes au centre de chacun et recouvrez de pâte.

Moelleux au pralin, coeur lait-noisettes : Etape 66Enfournez et faites cuire 15 minutes. Laissez tiédir légèrement vos moelleux avant de les démouler.

 
Recette proposée par Céline Mollard (68 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Sandrine Gay sur la recette Moelleux au pralin, coeur lait-noisettes
    Moelleux et bon Je l'ai fait, par contre j'ai fait fondre le chocolat noisette et mélanger à la préparation car j'ai fais des mignardises, donc c'était plus simple. Mais on sentais toujours le chocolat noisettes, c'était moelleux et bon.

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