Tarte au chocolat et rhum

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Recette proposée par Sahar Hajjar

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Casser les biscuits jusqu'à obtenir une poudre. Faire fondre 125 g de beurre et les malaxer avec les biscuits réduits en poudre. Étaler la pâte dans un moule. Enfourner 7 minutes à 180°C (thermostat 6). Mettre de côté.
  2. 2
    Faire fondre à feu doux 75 g de beurre avec les 200 g de chocolat noir. Réserver.
  3. 3
    Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajouter la farine et le rhum. Une fois le tout bien mélangé, ajouter la chocolat fondu et battre de nouveau. Faire passer à feu doux, le mélange pendant environ 5 minutes.
  4. Pour finir
    Verser le mélange dans le moule et le mettre pendant au moins 4h au frigidaire.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Sahar - 14 octobre 2009

Biscuits digestive
Les biscuits digestive sont une gamme de biscuits spécifiques, les marques de biscuits LU et Mc Vities les commercialisent. Cependant si vous n'en trouvez pas, vous pouvez les remplacer par les speculoos.
Merci de porter de l'intérêt à ma recette !

Signaler Edith - 14 octobre 2009

Question
C'est quoi des biscuits digestive ? Merci.

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