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Recette Biscuits croquants à la pâte d'amande et aux mûres
Recette proposée par Sandra Heraud
Hormis la pâte un peu dure à travailler ces biscuits ressemblent un peu à de faux macarons. Le goût de la pâte d'amande est en effet bien prononcé et ils restent moelleux à l'intérieur.
Préparation Biscuits croquants à la pâte d'amande et aux mûres1Au robot, passer au hachoir la pâte d'amande afin d'obtenir de très fines lamelles et de la travailler ainsi plus facilement. Ajouter ensuite le sucre, mixer à nouveau, puis les blancs et mixer encore afin de bien mélanger le tout.
Recette proposée par Sandra Heraud (138 recettes)
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