Recette Terrine de porc
Recette proposée par Alexandrine Couvidat
Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant.
Préparation Terrine de porc1Peler oignon et ail. Laver, sécher et équeuter le persil. Moudre les épices qui ne le seraient pas, s'assurer qu'aucun morceau d'os ne reste dans les viandes, puis les hacher avec l'ail, l'oignon et le persil.
Recette proposée par Alexandrine Couvidat (2 recettes)
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