Quatre-quarts à la farine de châtaigne

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les œufs et le sucre (auquel on a ajouté la pincée de sel), jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
  2. 2
    Mélanger les deux farines et la levure. Incorporer la farine petit à petit aux œufs.
  3. 3
    Faire fondre le beurre. L'ajouter à la préparation œufs et farine. Bien mélanger.
  4. 4
    Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mettre dans des moules beurrés (sauf pour ceux en silicone).
  5. Pour finir
    Faire cuire entre 20 et 30 minutes suivant son four.

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