Gâteau aux noisettes

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Idéal pour un goûter d'automne.

Recette proposée par Delphine Jego

Ingrédients

  • 200 g de noisettes décortiquées
  • 125 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe de miel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Le plus long : décortiquer les noisettes puis les mixer.
  2. 2
    Monter les blancs en neige.
  3. 3
    Mélanger : les jaunes, le sucre, le beurre fondu, la farine, la levure, le miel. Bien mélanger. Ajouter les noisettes puis les blancs en neige.
  4. Pour finir
    Mettre le tout dans un moule (à manqué de préférence), cuire 35 minutes à 180°C (thermostat 6).

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler fanfan94800 - 10 novembre 2015
Excellent

Délicieux... et très simple et rapide ( à part le décorticage des noisettes ;o)) )
Excellente recette !! merci..

Signaler Gege - 30 septembre 2013
Excellent

Recette réussie !
Recette facile, rapide et très bonne !
Ma suggestion : J'ai accompagné ce gâteau d'une mousse au chocolat : délicieux !

Signaler rihab-f - 23 septembre 2012
Excellent

tres bon gateau

Signaler rihab-f - 23 septembre 2012
Excellent

très bonne recette, merci!!!
très bonne recette, je n'avais pas de noisettes, je les avais remplacées par des amandes mixées!! excellent le gâteau!!! merci

Signaler Eugènie - 27 mars 2011
Excellent

Extra
Super bon
Ma suggestion : Par contre avec 80 gramme de beurre et un peu de crème allégé cela suffit. Aurait mérité 5 minutes de plus de cuisson.

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