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Recette Panna cotta légère et végétale, coulis de framboises
Recette proposée par Midori Cuisine
Pas de crème fraîche, pas de lait de vache mais que de l'avoine et de la crème d'amande. C'est bien plus digeste et surtout bien meilleur ! Testez cette recette et vos convives ne noteront pas la différence. Tous les produits utilisés dans la réalisation de cette recette sont en vente dans les magasins Bio.
Préparation Panna cotta légère et végétale, coulis de framboises1Dans une casserole, mettre à chauffer le lait d'avoine, le sucre et l'agar agar. Laisser bouillonner 1 minute tout en mélangeant. Hors du feu, ajouter la crème d'amande, puis verser dans des verrines et laisser tempérer.
Recette proposée par Midori Cuisine
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