Flan chou-fleur chèvre

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Très simple et léger.

Recette proposée par Delphine Jego

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Détailler le chou-fleur en fleurettes, le cuire 10 minutes avec la branche de romarin.
  2. 2
    Mettre dans un mixeur : le chou cuit, le chèvre coupé en morceaux, la crème, les œufs, saler, poivrer et mixer le tout.
  3. Pour finir
    Verser dans un plat, cuire 25 minutes à 180°C (thermostat 6).

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler martine -  4 avril 2015
Excellent

excellent ,léger j'adore

Signaler mireille-p74 - 23 décembre 2012
Excellent

flan
très bon, original. Merci pour cette recette qui permet de manger du chou-fleur d'une autre façon

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