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Recette Yaourts à la fraise

4 avis - Note : 2/5

Recette proposée par Virginie Barral

Des yaourts faciles à réaliser quand on n'a pas de yaourtière.

Facile

Pour 4 personnes :

1/2 litre de lait entier
2 cuillères à soupe de lait entier en poudre
1 yaourt nature
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
4 cuillères à soupe de sirop de fraise
colorant alimentaire rouge

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Préparation Yaourts à la fraise

1Faire chauffer son four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger la moitié du lait avec le lait en poudre, le yaourt, le sucre et le sirop.

2Faire bouillir le lait restant, puis l'incorporer au mélange précédent. Ajouter ensuite quelques gouttes de colorant, jusqu'à ce que la préparation devienne bien rose.

3Transvaser dans des pots en verre, puis les disposer dans un plat allant au four. Verser de l'eau chaude mais non bouillante dans le plat.

4Eteindre le four et y placer le plat avec les yaourts.
Laisser fermenter 8 heures.

5Sortir les pots du four et les fermer avec du film étirable.
Les mettre au frais pendant au moins 2 heures.

Pour finir... Maintenant, il ne vous reste plus qu'à déguster ces délicieux yaourts brassés qui raviront petits et grands.

Recette proposée par Virginie Barral (5 recettes)

Yaourts à la violette

Yaourts à la confiture d'orange

Vos avis sur la recette

4 avis pour cette recette

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L'avis de Sophie sur la recette Yaourts à la fraise
Où sont les fruits Le but du jeu étant de faire manger des fruits aux enfants, je ne vois pas l'interet de cette recette. le sirop de fraises ne remplace pas les fruits

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L'avis de Veronique Ragueneau sur la recette Yaourts à la fraise
Avec de vrais fruits Vu que c'est la saison des fraises, je préfère avec de vrais fruits.

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L'avis de Beatrice Amirault sur la recette Yaourts à la fraise
Raté J'ai suivi la recette mais au bout des huit heures, la moitié de mon yaourt était liquide dans le fond et solide dessus. Je ne comprends pas, dommage car la recette était simple.

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L'avis de Marie-christine Vandelannoote sur la recette Yaourts à la fraise
Semble facile Cela a l'air facile. Moi, je connais la recette des yaourts à la cocotte-minute, je suis persuadée que le résultat est identique.

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