Recette Marbré choco-yaourt

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Recette proposée par Catherine Paul

Une amélioration du gâteau au yaourt. Bien meilleur que les marbrés achetés dans le commerce. Une recette facile et rapide quand les amis arrivent à l'improviste.

FacilePetit Prix

Pour 6 personnes :

• 1 yaourt nature
• 2 oeufs
• 1 pot 1/2 de sucre fin
• 1/2 pot d'huile
• 3 pots 1/2 farine
• 1/2 pot poudre de cacao non-sucré
• 1/2 sachet de levure en poudre
• 1 moule à cake
• 1 robot mixeur

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Marbré choco-yaourt

1Préchauffer le four à 180-200°C (thermostat 6), chaleur tournante si possible.
Mettre le yaourt et les deux œufs dans le bol du robot. Garder le pot de yaourt qui sert de mesure.
Mélanger à vitesse maxi pendant 1 à 2 minutes. Le mélange doit blanchir un peu.

2Ajouter le sucre, mélanger. Ajouter l'huile, mélanger. Puis ajouter la farine et la levure et mélanger pendant au moins 2 minutes.

3Beurrer un moule à cake. Verser les 2/3 de la préparation.
Ajouter le cacao à la préparation restante et mélanger. Verser la préparation au chocolat par dessus la pâte nature, en zigzagant pour former les marbrures du gâteau.

4Enfourner entre 25 et 35 minutes (variable d'un four à l'autre). Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Pour finir... Se déguste tiède ou froid.

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Recette proposée par Catherine Paul (3 recettes)

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Marbré citron, choco, framboises

Marbré choco-vanille

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Mounira Boufekane sur la recette Marbré choco-yaourt
  Simple et bon! Très bon, je ne pensais pas qu'on sentirait autant le cacao (d'ailleurs je crois avoir eu la main un peu lourde!). Par contre ça manquait un peu de légèreté, la pâte était un peu compacte je trouve.
  
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• L'avis de Valérie Henry sur la recette Marbré choco-yaourt
  Marbre choco-yaourt
  
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• L'avis de Laporte Elisabeth sur la recette Marbré choco-yaourt
  Excellent Très bon. Extrement facile à réaliser, très rapide, et finalement, un régal !
  
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• L'avis de Salma Khe sur la recette Marbré choco-yaourt
  Excellent Facile à réaliser et surtout un moelleux délicieux. A faire et refaire. Merci pour la recette.
  
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