> Quiche au munster et aux lardons

Recette Quiche au munster et aux lardons

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Quiche au munster et aux lardons
Recette proposée par Amandine Marchand
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Quiche au munster et aux lardons

1Cassez les œufs dans un saladier. Versez la crème fraîche et le lait. Salez légèrement et poivrez. Mélangez le tout.

2Faites revenir dans une poêle quelques minutes les lardons pour leur ôter une grande partie du gras. Epongez-les ensuite à l'aide d'un papier absorbant et ajoutez-les à la préparation.

3Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Versez-y la préparation.

4Coupez le munster en fines tranches. Etalez-les sur la quiche. Eparpillez le gruyère râpé.

5Enfournez pendant environ 35 minutes à 180°C (thermostat 6).

 
Recette proposée par Amandine Marchand (85 recettes)

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