Pâte à pizza express

4 / 5  basé sur 9 avis
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Mes enfants adorent en garder une petite boule de coté pour leur pizza personnelle !

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 300 g de farine
  • Levure fraîche ou de boulanger
  • Eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un récipient ou la cuve de la machine à pain, mettre 70 ml d'eau chaude. Ajouter l'huile d'olive, la levure de votre choix, la pincée de sel, le sucre et la farine.
  2. 2
    Malaxer tout ça, jusqu'à obtention d'une belle boule homogène et légère. Ou, avec une machine à pain, mettre sur le programme "pâte".
  3. 3
    Laisser reposer pour plus de légèreté environ 1 heure avant d'étaler et de garnir.
  4. Pour finir
    Bon appétit !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler dinette -  9 août 2016
Excellent

réalisé hier soir, sans sucre pour moi : parfait !
merci pour cette recette

Signaler Manùchò - 21 septembre 2015
Très bien

Je procède de même et c'est génial... Merci

Signaler ali amirat elbahr -  7 mai 2015

merci bien vous etes super

Signaler sltz-c - 15 septembre 2013
Très bien

Agreable au gout.....!
Une combination des tomates,noires olives,roti de pot et mozarella.....

Signaler brigitte_g48 - 15 juillet 2012
Excellent

à garnir selon ses préférences! miam
finalement 800 gr de farine un paquet levure boulangerie, 3 cuillères huile, sel et eau tiède, laisser lever 1 h au moins. -> 4 grosses boules de pâte
Ma suggestion : finalement 800 gr de farine un paquet levure boulangerie, 3 cuillères huile, sel et eau tiède, laisser lever 1 h au moins. -> 4 grosses boules de pâte

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