Gâteau de fruits secs : la recette facile

Name: Gâteau de fruits secs : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 yaourts nature; 4 pots de farine (le pot de yaourt vide sert de mesure); 4 oeufs; 2 pots de sucre; 1 pot 1/2 margarine 1/2 huile; 100 g de raisins secs coupés en deux; 50 g de fruits secs (noix, amandes et noisettes)mixés; 1 cuillère à café de bicarbonate

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Gâteau de fruits secs : la recette facile

Délicieuse association de quatre fruits secs.

Valentine Djeriwo

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Ingrédients

2 yaourts nature
4 pots de farine (le pot de yaourt vide sert de mesure)
4 oeufs
2 pots de sucre
1 pot 1/2 margarine 1/2 huile
100 g de raisins secs coupés en deux
50 g de fruits secs (noix, amandes et noisettes)mixés
1 cuillère à café de bicarbonate

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Réglez le four à 200°C (th 6). Dans un saladier mélangez les yaourts le sucre et les oeufs. Réservez.
2 Dans un autre saladier mélangez la farine et le bicarbonate, ajoutez-y les fruits secs mixés sauf les raisins.

3 Mettez le mélange farine et fruits secs dans l'appareil yaourt sucre oeufs. Bien mélanger le tout. Ajoutez-y la moitié des raisins secs. Mélangez. Beurrez un moule à gâteau en pyrex de 36 cm de diamètre, y mettre la préparation et parsemez le restant des raisins secs sur le dessus.
Pour finir
Faites cuire de 25 à 30 minutes (vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau: une cuisson excessive rendrait le gâteau sec).

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Gâteau de fruits secs : la recette facile

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