Palets au chocolat noir et amandes

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Je me suis inspirée d'une recette "Nestlé".

Recette proposée par Dominique Guibourg

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 8 mn
  • 18 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Dans un saladier, faire fondre le chocolat avec le beurre et 2 cuillères à soupe d’eau. Ajouter le sucre, la farine et la poudre d’amandes. Puis les blancs d’oeufs battus en neige.
  2. 2
    Sur la plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé ou d’une plaque en silicone, déposer de petits tas (une cuillère à soupe environ) et faire cuire les palets pendant 8 minutes. Ils doivent être encore un peu mous à la sortie du four. Laisser bien refroidir avant d’enfermer dans une boîte... ou déguster de suite !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler linda-s81 -  1 mars 2010
Très bien

Bon
C'était pas mal.
Ma suggestion : Par contre pour la durée de cuisson moi j'ai plutôt mis 10 à 15 minutes.

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