> Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella

Recette Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella

4 sur 57 avis - Note : 4/5
Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella
Recette proposée par Amandine Marchand
Une recette facile, rapide et économique qui permet de varier les repas quotidiens.
Pour 4 personnes :
  • 4 escalopes de poulet
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • poivre
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 17 mn
 
Dernière mise à jour 22/09/2009

Préparation Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella

1Faites dorer les escalopes sur les deux faces dans une poêle avec l’huile chaude, environ 10 minutes.

2Entourez-les avec les tranches de jambon cru. Posez-les dans un plat à four et déposez dessus des tranches de mozzarella. Poivrez.

3Passez le plat au four pendant 2 minutes en position gril.

Pour finir... Suggestion d’accompagnement : une salade de roquette.
 
Recette proposée par Amandine Marchand (85 recettes)

Vos avis sur la recette escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella

4 sur 5  7 avis pour cette recette
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  • L'avis de Séverine Alasset sur la recette Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella
    Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella Escalop
  • L'avis de Alicia Bochard sur la recette Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella
    Super. Très bon, faire cuire le poulet mais pas trop.
  • L'avis de Christine Thuriaf sur la recette Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella
    Très bon
  • L'avis de Aude Maillard sur la recette Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella
    Simple Une recette simple à réaliser et qui change un peu mais ce n'est pas très goûteux.
  • L'avis de Monica Pires sur la recette Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella
    Moins sec... ... si on fait un peu de sauce crème-moutarde pour aller avec le poulet.
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