Nouilles aux épices et canard au miel

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Découvrez la recette des Nouilles aux épices et canard au miel.

Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 13 mn
  • 28 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez, épépinez et coupez le poivron en fines lanières.
  2. 2
    Dans une poêle très chaude et sans matière grasse, posez le magret de canard côté peau. Faites-le cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Retirez l'excès de graisse fondue.
  3. 3
    Retournez le magret, ajoutez le miel puis le poivron et les pousses de soja et poursuivez la cuisson 5 minutes à feu moyen. Salez et poivrez.
  4. 4
    Faites cuire les nouilles asiatiques avec l'eau épicée selon le mode d'emploi.
  5. 5
    Coupez le magret de canard en lamelles.
  6. Pour finir
    Versez les nouilles dans deux assiettes, répartissez dessus les légumes puis les lamelles de canard.

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