Galettes au saumon fumé

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Découvrez la recette de Galettes au saumon fumé.

Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez dans un bol le fromage avec le persil ciselé, 1 cuillère à soupe d’huile et un peu de mélange 5 baies.
  2. 2
    Posez une galette sur une assiette, tartinez-la d’une fine couche de fromage, parsemez de noix hachées, couvrez de 2 tranches de saumon et parfumez de quelques gouttes de citron.
  3. 3
    Roulez délicatement la galette sur elle-même et enveloppez-la d’un film alimentaire pour la maintenir en forme. Préparez les autres rouleaux et réfrigérer 2 heures.
  4. Pour finir
    Découpez avant de servir chaque rouleau en 10 parts et maintenez avec une pique.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Caroline -  2 novembre 2009
Excellent

Original
Très bon, rien à changer !

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