Fromage blanc aux figues

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Septembre, c'est aussi la saison des figues et si vous voulez faire un dessert avec ce fruit, cette recette est bien appropriée.

Recette proposée par Claudine Mazzucca

Ingrédients

  • 200 g de fromage blanc maigre
  • 100 g de crème fraîche
  • Le zeste râpé d'un citron
  • 25 g de cassonade
  • 12 figues fraîches

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Versez le fromage blanc dans un saladier, ajoutez la crème, le zeste de citron et la cassonade. Mélangez bien et réservez au frais.
  2. 2
    Lavez les figues, essuyez-les et ouvrez-les en fleur. Versez un peu de préparation au fromage blanc sur chaque figue et servez bien frais.

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