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Recette Tourte aux blettes ricotta-chèvre
Recette proposée par Monique Bordoni
Vous pouvez également réaliser cette recette avec des épinards surgelés, le goût sera un peu différent mais tout aussi bon.
FacileÉté
Pour 6 personnes :
Préparation Tourte aux blettes ricotta-chèvre
Recette proposée par Monique Bordoni (111 recettes)
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1Faites revenir l'oignon dans le beurre tout doucement sans coloration.
2Ajouter les blettes et laisser cuire à feu doux 5 minutes.
3Dans un saladier, mélanger les blettes à la ricotta et aux œufs. Saler et poivrer généreusement.
4Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
5Recouvrir avec le reste des blettes, émietter dessus l'autre moitié du chèvre. Parsemer de noisettes.
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