Crumble aux abricots

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le beurre. Ajoutez-y la farine et les biscuits émiettés.
  2. 2
    A l’aide d’une cuillère, formez des petits tas et placez-les sur la plaque de votre four après y avoir mis une feuille de papier sulfurisé. Laissez cuire 15 minutes à 150°C (thermostat 5).
  3. 3
    Saisissez les abricots 3 minutes à la poêle avec le miel.
  4. 4
    Égouttez la faisselle. Battez les blancs en neige. Incorporez-les à la faisselle avec le sucre.
  5. 5
    Au fond des verrines, mettez des abricots, puis répartissez le mélange à la faisselle.
  6. Pour finir
    Laissez au frais 2 heures. Au moment de servir, recouvrez les verrines des brisures de biscuits.

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