Crèmes à la vanille et au chocolat (façon Danette)

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La crème des crèmes !

Recette proposée par Valentine Djeriwo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Pour la "Danette" au chocolat. Dans une casserole hors du feu, mélangez avec un fouet à main les sucres, la Maïzena et le cacao amer. Ajoutez le lait en filet en ne cessant pas de mélanger, ajoutez la crème de la même façon. Mettez la casserole sur feu doux pour faire épaissir le mélange. Versez dans des ramequins, laissez refroidir la crème et mettez-la au frais.
  2. 2
    Pour la "Danette" à la vanille. Dans une casserole hors du feu, mélangez avec un fouet à main l'arôme de vanille, la farine et les sucres. Versez le lait en filet en ne cessant pas de remuer, et faites de même avec la crème. Placez la casserole sur feu doux et faites épaissir le mélange. Mettez la crème dans des ramequins. Laissez refroidir et mettez au frais.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(14 avis)

Signaler Perle  - 31 mars 2017
Très bien

Excellent. Moi j'ai rajouté un peu de crème cacahuète pour le goût et utiliser 25g de maïzena pour celle à la vanille

Signaler nelwe - 27 avril 2016
Excellent

tres facile et simple a faire, et on peut adapter la saveur vanille, j'ai essayé coco avec noix de coco, et miel-raisin sec-flocon d'avoine. On peut aussi remplacer la Maïzena par de l'agar-agar

Signaler lily -  2 janvier 2016
Excellent

merci cest tres simple merci recette reussite 100%

Signaler lily -  2 janvier 2016

merci cest tres simple merci recette reussite 100%

Signaler calimero -  8 mai 2014
Très bien

Excellent .
merci pour la recette. Je l'ai testé avec mon fils, très rapide, facile. Au goût superbe. Très heureux de savoir les faire.
juste une notification, sur la recette de base vous marquez farine et après dans la recette, mélanger sucre, crème et MAÏZENA. Vous êtes pas clair.
Alors pour les deux recettes nous avons mis de la maïzena, superbe. Comme la Danette. Merci

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