Clafoutis aux pommes aux cerises amarena et coco

5 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Un clafoutis qui feras craquer plus d'un gourmand !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 120 g de cerises amarena sans leur sirop
  • 3 œufs entiers
  • 130 g de farine
  • 1 pincée de sel fin
  • 15 cl de lait entier
  • 15 cl de lait de coco
  • 60 g de sucre fin
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 jus de citron pressé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Peler les pommes, retirer le cœur et les pépins puis les couper en petits dés, les arroser avec le jus de citron.
  2. 2
    Beurrer six plats individuels ou un plat à gratin allant au four. Y répartir les dés de pommes et les cerises amarena.
  3. 3
    Dans une terrine, fouetter les œufs entiers avec les sucres et la pincée sel fin. Ajouter peu à peu la farine puis le lait entier et le lait de coco tout en remuant. Bien mélanger la pâte.
  4. 4
    Verser la pâte sur les fruits, y parsemer la noix de coco râpée. Glisser le clafoutis à four moyen pendant 30 minutes environ.
  5. Pour finir
    Savourer tiède ou froid.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Tamina93 - 10 mars 2016
Excellent

Signaler paule61 - 24 octobre 2011
Très bien

Clafoutis aux pommes aux cerises amarena et coco

Recettes similaires