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Recette Gratin de chou-fleur au Saint-Marcellin

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Gratin de chou-fleur au Saint-Marcellin
Recette proposée par Christelle Dang Ngoc Chan
Simple, rapide et super bon en ce début d'automne.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Gratin de chou-fleur au Saint-Marcellin

1Faire cuire le chou fleur dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Faire revenir les oignons pelés et émincés avec les lardons dans une poêle. Émincer le Saint-Marcellin et le réserver.

2Mettre le chou-fleur émincé dans un plat à gratin.

3Mettre le mélange lardons-oignons par dessus.

4Ajouter les Saint-Marcellin éparpillé par dessus.

5Mettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 20 minutes.

 
Recette proposée par Christelle Dang Ngoc Chan

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