Gratin de chou-fleur au Saint-Marcellin

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Simple, rapide et super bon en ce début d'automne.

Recette proposée par Christelle Dang Ngoc Chan

Ingrédients

  • 1 chou fleur
  • 2 oignons
  • 150 g de lardons
  • 2 Saint-Marcellin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire le chou fleur dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Faire revenir les oignons pelés et émincés avec les lardons dans une poêle. Émincer le Saint-Marcellin et le réserver.
  2. 2
    Mettre le chou-fleur émincé dans un plat à gratin.
  3. 3
    Mettre le mélange lardons-oignons par dessus.
  4. 4
    Ajouter les Saint-Marcellin éparpillé par dessus.
  5. Pour finir
    Mettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 20 minutes.

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