Gâteau aux carottes et cumin

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Un gâteau tout simple, que l'on peut aussi cuire sous forme de cake.

Recette proposée par Aurélie Sorbe

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les carottes et les râper. Battre les œufs entiers avec la farine et la levure. Verser petit à petit l'huile et le lait en fouettant. Incorporer les carottes râpées et les lardons.
  2. 2
    Mélanger délicatement, ajouter le cumin, saler et poivrer. Verser la préparation dans un moule à manquer ou à cake, faire cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 40 à 45 minutes. Servir froid.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler martinaa - 29 décembre 2015
Très bien

tres bon

Signaler Assadeck -  9 juin 2014

C bon

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