Muffins au chocolat fourrés à la framboise

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Découvrez la recette des Muffins au chocolat fourrés à la framboise, ultra moelleux au cœur fourrés à la framboise, pour un mariage de saveurs qui frôle la perfection.

Recette proposée par Lauriane Andre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 17 mn
  • 27 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre.
  3. 3
    Ajoutez la farine et la levure, travaillez rapidement la pâte et incorporez le mélange beurre-chocolat. Mélangez sans trop travailler la pâte.
  4. 4
    Dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés, versez une cuillère à soupe de pâte. Au centre de chacun des moules, enfoncez 2 framboises et recouvrez de pâte.
  5. Pour finir
    Enfournez pour 17 minutes.

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