Sorbet à la groseille, framboise et mangue

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Une association maison légère totalement improvisée pour un résultat riche en saveurs.

Recette proposée par Sandra Heraud

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre les fruits au frais, découper la mangue en petits morceaux et n'en garder que 100 g.
  2. 2
    Mettre les framboises et les groseilles à chauffer sur feu doux jusqu'à obtenir un coulis. Pendant ce temps, faire un sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre 1 à 2 minutes.
  3. 3
    Passer le mélange framboise-groseille au chinois de façon à ôter les pépins. Verser le sirop sur le coulis, mixer la mangue et la rajouter à la préparation.
  4. 4
    Mettre le tout au frais quelques heures puis faire prendre en sorbetière.
  5. Pour finir
    Après avoir replacé 30 minutes la glace dans le bac du congélateur, vous pouvez ainsi faire de jolies boules et surtout les déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler recette facile les délicieux -  2 août 2016

lemaitre s

Signaler sabrina -  2 août 2016
Excellent

recette facile les délicieux

Signaler isabelle.d45.jdf - 31 juillet 2015
Excellent

délicieux à refaire

Signaler lionel-z - 25 octobre 2012
Très bien

Bonne recette
Recette facile à réaliser, parfait mélange des saveurs
Ma suggestion : Accompagne très bien les dessert chaud-froid comme fondant choco cœur choco blanc ou une simple tarte aux pommes tiède

Signaler annie-w88 - 13 juillet 2011
Excellent

délicieux
nous venons de le déguster ,ce fut délicieux et rafraîchissant.Encore merci pour la recette
Ma suggestion : aucune

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