Poulet rôti avec ses pommes de terres et pruneaux

4 / 5  basé sur 12 avis
 |
Ajouter

Plat très facile à réaliser pour un premier poulet au four !

Recette proposée par Melanie Huvelin

Ingrédients

  • 8 à 10 pommes de terre
  • 1 gros oignon
  • 1 quinzaine de pruneaux dénoyautés
  • 1 gros poulet fermier
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 verre d'eau
  • Gros sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h 40 mn
  • 1 h 50 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four jusqu'à 200°c (thermostat 6-7).
  2. 2
    Mettre le poulet dans un plat à four : le badigeonner d'huile d'olive et mettre le gros sel dessus (cela le rend meilleur). Mettre au four pendant 40 minutes.
  3. 3
    Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre. Les couper en 4 à 8 morceaux (selon la taille du plat). Couper les oignons grossièrement après les avoir épluchés.
  4. 4
    Sortir le poulet du four. Disposer les patates et les oignons autour du poulet. Rajouter le demi-verre d'eau autour du poulet.
  5. 5
    Mettre au four pour 50 minutes en baissant très légèrement le thermostat. Si nécessaire, rajouter de l'huile d'olive sur les patates pour qu'elles soient encore plus croustillantes.
  6. Pour finir
    Pour les 10 dernières minutes de cuisson : rajouter les pruneaux autour du poulet avec les patates et les oignons. C'est prêt !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(12 avis)

Signaler Lina - 24 août 2015
Excellent

Ces tes bom

Signaler Christine -  3 janvier 2015
Très bien

Top pour la cuisson !!! Poulet croustillant et fondant !

Signaler carole_b73 -  2 novembre 2014

Signaler Oph?ly - 17 août 2014

Tout le monde c'est régaler! A refaire!

Signaler Sabrina -  7 février 2014
Bien

Poulet Roti Pomme De Terre Sans Pruneaux
vraiment tres bon repas j'ai ajouter le bouillon avec l'eau un r?gal !!
Ma suggestion : A refaire !!!! D?licieux !

Recettes similaires