Cookies croquants macadamia-cranberries
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Ingrédients
- Ingrédients :
- 400 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- une pincée de sel
- 100 g de sucre roux
- 80 g de vergeoise blonde
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 110 g de beurre à température ambiante
- 100 g de noix de macadamia en morceaux
- 100 g de cramberries séchés
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 10 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Battre le beurre avec les sucres pour obtenir une crème. Ajouter les œufs un à un et la vanille et bien mélanger à chaque ajout. Ajouter la farine, le sel et la levure. Pétrir la pâte avec les mains si nécessaire. Ajouter les noix et les cramberries. Former une pâte compacte.
-
Pour finirPrélever des cuillères de pâte, aplatir entre les mains et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire à four thermostat 6 (180°C) pendant 10-12 minutes.
C'est terminé
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