Mini pizza esprit basque

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Ces mini pizzas dans l'esprit basque sont au confit de piment d'Espelette bio, au fromage de brebis et au thym.

Recette proposée par Valérie Décoret

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Placez la feuille avec les mini pizzas sur une plaque. Tartinez les ronds de pâte de confit de piment d'Espelette puis de morceaux de fromage de brebis. Saupoudrez de fleur de sel, de poivre du moulin et d'un tout petit peu de thym. Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pizzas dorées. Dégustez avec une salade bien fraîche et régalez-vous !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler Jmms - 14 avril 2017
Excellent

Un pétale de tomates séchée haché fin devrait bien compléter cette pizza pocket :-)

Signaler John -  6 juin 2014
Excellent

Magnifique !!! merci pour ce tendre cadeau..

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Signaler jacqueline_g98 - 29 février 2012
Très bien

pizza basque
qu'est ce que le confit de piment d 'espelette ?

Signaler catherine-g25-jdf - 10 mars 2010
Excellent

Bravo
Recette très goûteuse et originale, tellement différente de la recette classique.

Signaler marlyne-m - 24 février 2010
Très bien

Bon mais trop petit
Bonjour, j'ai testé cette recette. Goût sucré-salé grâce au confit de piment d'Espelette. Très bon mais la taille de la pâte à pizza est trop petite.
Ma suggestion : Envisager plutôt en apéritif à cause de la taille de la pâte à pizza. Attention à ne pas mettre trop de fromage car sinon tout déborde de la pâte.

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