Mini cannelés au jambon

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 17 mn
  • 37 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer votre four 180°C (thermostat 6). Faire ramollir le beurre et le verser dans un grand saladier ensuite ajouter, la farine, la levure, les œufs, le lait, le sel le persil et mélanger le tout. Vous devez obtenir une pâte sans grumeau.
  2. 2
    Ensuite mixer votre jambon et votre ail rajouter à la préparation et mélanger délicatement.
  3. 3
    Remplir vos minis moules à cannelés et faire cuire pendant 17 minutes.
  4. 4
    Démouler quand vos cannelés sont encore tiède.
  5. Pour finir
    Décorer d'une pointe de miettes de jambon.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler peggy44 - 20 juillet 2012
Excellent

Très bonne recette originale
Petite remarque, j'y ai mis de l'ail rose de lautrec & l'ail a pris le dessus un peu en odeur & saveur ! Donc utilisez une gousse moins puissante !
Sinopn bonne dégustation

Signaler FRANCK - 18 avril 2012
Excellent

Mini cannelés au jambon
Un peu fade mais bon pour l'apéritif. À essayer avec des lardons

Signaler asia1 - 10 octobre 2011
Pas mal

Bof, bof
Bof, bof, pas terrible et plutôt fadasse.

Signaler helene - 27 septembre 2011
Bien

bof
texture intéressante car moelleux à l'intérieur et croute croustillante mais peu de goût malgré l'ajout de 4 tranches de jambon ( au lieu de 3) et du gruyère râpé
Ma suggestion : mettre dedans un fromage avec un gout plus prononcé et des lardons fumés

Signaler Céline - 25 septembre 2011
Très bien

UNE BONNE IDEE POUR L'APERO
Trés bonne idée pour l'apéro: une recette bonne assortie d'une originalité.

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