Tomates à la mozzarella

 |
Ajouter

J'en fait souvent pour ma famille et mes amis, nous adorons, c'est frais et trop bon !

Ingrédients

  • 6 tomates,
  • 3 boules de mozzarella,
  • 1/2 bouquet de basilic,
  • 3 cuillères à soupes d'huile d'olive,
  • vinaigre balsamique,
  • sel, poivre.

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez les tomates et essuyez-les. Enlevez les cœurs et faites des tranches d'environs 1/2 cm.
  2. 2
    Coupez la mozzarella en rondelles de la même épaisseur que les tomates. Intercalez une tranche de mozzarella entre deux tranches de tomates.
  3. 3
    Lavez, séchez et ciselez le basilic. Arrosez chaque tomate à la mozzarella d'un filet d'huile d'olive et parsemez de basilic ciselé.
  4. 4
    versez un filet de vinaigre balsamique, puis salez et poivrez.
  5. 5
    Présentez les tomates dans des coupelles suffisamment petites afin qu'elles ne s'ouvrent pas.
  6. Pour finir
    Ou alors dans un grand plat pour plus de convivialité.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires