Gâteau aux yaourts et aux amandes

4 / 5  basé sur 4 avis
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Un gâteau très populaire que chacun fait à sa façon.

Recette proposée par Valentine Djeriwo

Ingrédients

  • 2 pots de yaourt velouté
  • 4 œufs
  • 4 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • beurre demi-sel fondu 1 pot (le pot de yaourt sert pour mesure
  • 1 pot d'amandes en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de rhum ambré

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 18O°C (therm.6) Beurrez et farinez un moule à cake.
  2. 2
    Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine pot par pot, la levure le beurre, mélangez. Ajoutez les amandes et le rhum, bien mélangez le tout.
  3. Pour finir
    Mettre la pâte dans le moule et enfournez le gâteau, laissez cuire 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler kirtana -  8 octobre 2013
Pas mal

Moi,je dirais...
Super,mais un peux renforcer le gout de lAmande mettre plus, 1verre et demi par exemple !!!
Ma suggestion : Un verre et demi petale d'amande! et diminuer le sucre

Signaler aroggenstein - 26 février 2011
Excellent

Très bon
Ma suggestion : Doubler les doses d'amande. Réduire le sucre de moitié. 40 minutes au four.

Signaler Julie - 29 juillet 2010
Bien

Un peu déçue...
J'ai été un peu déçue car la texture est bonne mais ça n'a pas beaucoup de goût. Peut-être faudrait-il, comme indiqué sur l'autre commentaire, renforcer le goût d'amandes ou bien ajouter autre chose, par exemple du chocolat. C'est quand même une recette assez simple et bien pour un petit déjeuner sain.
Ma suggestion : La pâte était trop liquide, c'est peut-être ça le problème... Un œuf en moins ?

Signaler Edith - 15 janvier 2010
Excellent

Très bon
Simple à faire et gâteau réussi. Je viens juste de le goûter et il me plaît beaucoup.
Ma suggestion : Pour renforcer le goût de l'amande, j'ai rajouté 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère à la préparation.

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