Recette Gâteau américain à ma façon

Recette proposée par Sofia Djebbari

Un biscuit simple et économique, qui peut très facilement remplacer une génoise dans certaines recettes.

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Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 œuf
  • 150 g de sucre
  • 5 cuillères à soupe d'huile
  • 10 cuillères à soupe de lait
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • arôme

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation Gâteau américain à ma façon

1 Préchauffer votre four. Battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 Ajouter l'huile et le lait.
3 Incorporer à l'aide d'une cuillère en bois la farine et la levure (si le mélange est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu de farine).
Pour finir
Chemiser un moule de 24 cm de diamètre mettre au four à 180°C (therm.6) pendant 15 minutes environ.

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Avis sur la recette Gâteau américain à ma façon

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(1 avis)

Laure - 16 octobre 2010
Très bien

Succulent
Au niveau de l'arôme, j'ai ajoute de la fleur d'oranger et nous nous sommes régalées.