Recette Salade de pâtes aux olives de Nice
Recette proposée par Christelle Lorenzi
Tomates cerises sucrées et olives noires de Nice qui mêlent leur saveurs et vous voilà avec une base qui à elle seule s'avère très parfumée et goûteuse. Quelques pâtes et légumes en plus en feront une salade délicieuse.
Préparation Salade de pâtes aux olives de Nice1Faire cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau salée (voir le temps exact sur le paquet). Les égoutter, les rafraîchir sous l'eau froide. Les mettre dans un récipient avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Mélanger pour ne pas qu'elles collent. Bien laisser refroidir.
Recette proposée par Christelle Lorenzi (130 recettes)
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3Faire une vinaigrette avec la gousse d'ail pelée, dégermée et écrasée, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, et 1 cuillère à café de vinaigre balsamique.
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