Pizza coco

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Recette originale que mon mari adore et que je fais une fois par semaine.

Recette proposée par Nadia Joliman

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préparation de la viande. La faire cuire en remuant souvent. Laisser refroidir.
  2. 2
    Étaler la pâte à pizza dans une plaque. Étaler à l'aide d'une cuillère à café le lait de coco sur toute la surface de la pâte. Disposer la viande hachée sur le lait de coco. Saler et poivrer selon les goûts. Saupoudrer de ciboulette.
  3. 3
    Découper le reblochon en cubes. Les répartir sur la viande. Découper 6 ou 9 rondelles de fromage de chèvre. Les disposer sur la pizza.
  4. 4
    Ajouter encore un peu de lait de coco sur la pizza et les rondelles. Saupoudrer de parmesan et couvrir de fromage râpé.
  5. Pour finir
    Mettre au four thermostat 6 (180°C), préalablement préchauffé, pendant 30 minutes.

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