Mon dessert d'abricot

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C'est une recette de ma mère et elle la faisait tout le temps ! Surtout quand c'était mon anniversaire. On peut la faire avec des fraises !

Recette proposée par Carolina Hamon-Diaz

Ingrédients

  • 2 boîtes des abricots en sirop
  • 1 boîte de lait concentré sucrée
  • 5 cuillères à soupe de gélatine (ou une boite de gélatine parfum abricot)
  • 1 verre d'eau chaude
  • 16 biscuits à la cuillère
  • crème chantilly et amandes effilées pour décorer

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 4 h
  • 4 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Ouvrir les deux boites d'abricots et verser le sirop dans une casserole qui ira au feu. Placer le sirop à feu doux avec le 5 cuillères à soupe de gélatine en poudre. Bien remuer.
  2. 2
    Dans un mixeur, mettre les abricots, le lait condensé sucré et le sirop avec la gélatine. Bien mixer et réserver.
  3. 3
    Prenez 8 verrines (ou un grand moule à charlotte) et placer au fond deux biscuits à la cuillère en miettes (ou entières pour le grand moule).
  4. 4
    Versez la préparation dans chaque verrine et placez au réfrigérateur minimum 4 heures.
  5. Pour finir
    Au moment de servir, décorer avec de la crème chantilly et des amandes effilées. Servir très froid !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Anna -  3 mai 2013

Très bon
Sa a l'air super bon

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