Quatre-quarts express

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Le gâteau le plus simple et le plus classique pour commencer avec les enfants.

Recette proposée par Lorette Salin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faites préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Faites ramollir le beurre 30 secondes au micro-ondes.
  2. 2
    Battez les œufs en omelette.
  3. 3
    Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel. Ajoutez le beurre mou puis les œufs.
  4. 4
    Passez le mélange 5 minutes au batteur électrique jusqu’à rendre le mélange légèrement mousseux. Versez dans un moule à cake beurré.
  5. 5
    Enfournez 20 minutes.
  6. Pour finir
    Laissez refroidir à température ambiante avant de démouler.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler laetitia_p88 - 29 décembre 2010
Bien

Cuisson à revoir !
Il a fallu le remettre au four car pas cuit !

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