Tarte tomates et chèvre

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Une petite recette improvisée hier avec des restes. Facile, rapide et succulent.

Recette proposée par Béatrice Biver

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Étaler la pâte (forcément), la percer à la fourchette et la badigeonner de moutarde.
  2. 2
    Recouvrir la pâte avec les tomates découpées en rondelles épaisses.
  3. 3
    Recouvrir chaque rondelle de tomate avec le fromage de chèvre frais.
  4. 4
    Saupoudrer le tout de basilic et d'un filet d'huile d'olive.
  5. 5
    Mettre environ 45 minutes au four à 160°C (therm 5-6).
  6. Pour finir
    A déguster entre amis !

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