Cake crabe-olive

Name: Cake crabe-olive
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 30 g de beurre; 15 g de lait; 1 pincée de sel; 1/2 sachet de levure chimique; 100 g de farine; 70 g d'olives vertes dénoyautées; 70 g de miettes de crabe

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Plutôt côté mer...

Émeline Ogier

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Ingrédients

3 oeufs
30 g de beurre
15 g de lait
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
100 g de farine
70 g d'olives vertes dénoyautées
70 g de miettes de crabe

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1 Battez les œufs le lait et le beurre fondu.
2 Ajoutez la farine, le sel et la levure puis mélangez bien.

3 Découpez les olives en 4, intégrez-les à la pâte avec les miettes de crabe et mélangez.
4 Beurrez et farinez un moule à manquer ou utilisez un moule en silicone, versez-y la préparation et enfournez pour environ 25 minutes à 180 °C (thermostat 6).
Pour finir
Comme pour les autres cakes préparés à l'avance, je le laisse refroidir, et le découpe avant de le congeler pour une utilisation future.

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