Muffins au chocolat et coeur de spéculoos

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Découvrez la recette des Muffins au chocolat et coeur de spéculoos, alliant le doux parfum de la cannelle à celui du chocolat. Parfaits à l'heure du café, seuls ou accompagnés d'une crème anglaise.

Recette proposée par Émeline Ogier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Mettez à chauffer sur feu doux, le chocolat et le beurre.
  3. 3
    Battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, le lait puis le mélange beurre-chocolat.
  4. 4
    Dans chaque empreinte de vos moules en silicone, déposez 1 cuillère à soupe de pâte, quelques morceaux de spéculoos puis recouvrez d'une cuillère de pâte.
  5. Pour finir
    Enfournez de 15 à 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler coraline - 23 mars 2015
Très bien

Bonne recette je vais la refaire demain mais je metterais plus de spéculos ! Merci pour cette recette

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