Biscuits sablés à l'orange : la recette facile

Name: Biscuits sablés à l'orange : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 80 g de beurre; 1/2 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 50 g de sucre; 1 oeuf; Le zeste entier d'une orange

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Biscuits sablés à l'orange : la recette facile

De délicieux biscuits pour accompagner, salade de fruits, glaces, et sorbets.

Valentine Djeriwo

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Ingrédients

150 g de farine
80 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
50 g de sucre
1 oeuf
Le zeste entier d'une orange

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
12 mn
57 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, versez la farine, la levure, les deux sucres et mélanger avec le beurre ramolli. Puis ajoutez l'œuf et le zeste. Mélangez rapidement. Laissez reposer la pâte en boule 30 minutes.
2 Préchauffez le four à 180°C (therm.6). Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné. Découpez la pâte avec un petit emporte-pièces, ou un verre.

Pour finir
Placez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Déposez les sablés dessus, faites-les cuire environ 12 minutes, les sablés ne doivent pas être trop cuits . Puis, faites les refroidir sur une grille.

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