Boulettes de poulet aux cacahuètes : la recette facile
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Ingrédients
- Minimum 400 g de poulet
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 1 poignée de cacahuètes
- 1 cuillère à café de Nuoc mam
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 poignée de raisin
- 1 cuillère à café de moutarde
- Huile d'olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 3 mn
- 18 mn
Préparation
- 1 Hacher le poulet, l'ail, l'échalote, les cacahuètes et les raisins.
- 2 Y mélanger le Nuoc mam, le jus de citron et la moutarde. Y ajouter l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte un peu molle, facile à malaxer.
-
3
Façonner les boulettes, les rouler dans la farine.
-
Pour finirLes faire frire à la friteuse 3 minutes.
C'est terminé
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