Cake aux olives et jambon

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Vraiment délicieux... Et pas cher.

Recette proposée par Alain Condaminas

Ingrédients

  • 150 g farine
  • 4 œufs
  • 8 cl huile d' olive
  • 180 g olives vertes dénoyautées(les rincer)
  • 250 g de jambon (tranche épaisse et la couper en dés)
  • 150 g de comté râpé
  • 1 sachet levure chimique
  • 15 cl lait (entier ou 1/2 écrémé)
  • 1 pincée sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un récipient y placer la farine, les œufs, l'huile et le lait. Bien mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Poivrer et saler légèrement.
  2. 2
    Découper le jambon en cubes un peu épais. Incorporer le jambon et les olives dans la pâte.
  3. 3
    Verser la préparation dans un moule à cake à revêtement anti-adhésif si possible ou dans un moule bien beurré.
  4. 4
    A cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 50 à 55 minutes environ dans un four préchauffé (faire test du couteau, introduire lame si elle ressort sèche le cake est cuit).
  5. 5
    A la sortie du four, démouler le cake et laisser le refroidir avant de la couper en tranche.
  6. Pour finir
    Bon appétit ! Se mange à l'apéritif aussi.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Marie - 27 février 2013
Très bien

Des manques dans le déroulé de la recette
Il est en train de cuire je ne peux donc pas encore donner mon avis. Cependant la pate a l'air très bien
Ma suggestion : Il manque la levure et le conté dans le déroulé de la recette !

Signaler Marine - 23 octobre 2010
Très bien

Bravo
Une delicieuse recette! Je n'ai jamai mange un cake aussi bon! Merci pour cette merveilleuse recette
Ma suggestion : Pour un cake avec plus de saveur ne mettez que 5 ou 6 cuilleres d'huile d'olive et votre gateau sera succulent!!

Recettes similaires

Idées recettes