Gratin de pommes de terre au bleu

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 40 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez les pommes de terre et lavez-les avant de les couper en fines rondelles.
  2. 2
    Coupez le bleu en petits morceaux.
  3. 3
    Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
  4. 4
    Beurrez le fond d'un plat à gratin et disposez-y une couche de pommes de terre et parsemez avec la moitié des morceaux de bleu. Renouvelez l'opération en terminant par une couche de pommes de terre. Versez la crème liquide. Parsemez le tout de gruyère râpé et de noix concassées.
  5. Pour finir
    Faites cuire au four 40 minutes et servez.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(8 avis)

Signaler Anneclaude1998 - 29 mai 2016
Excellent

Très bonne recette pour qui aime le bleu, s associe parfaitement avec du boeuf ! A refaire sans hésitation.

Signaler emmanuelle-p72 -  4 novembre 2012
Bien

Pas fan
Déçue

Signaler Sissi - 19 septembre 2012
Bien

Excellente idee
Bon mais trop fort
Ma suggestion : Ajouter du fromage rouge càd ne mettre que la moitié de quantité de bleu et cobler avec du rouge

Signaler Marion - 10 mars 2011
Très bien

LE gratin !
C'est une très très bonne recette à faire un soir d'hiver quand il fait bien froid, avec des amies.

Signaler Fanny - 28 novembre 2009
Excellent

Très bon
Cette recette est très bonne, je la referai sans hésitation et sans rien changer.

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