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Recette Omelette au chocolat

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FacilePetit Prix
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 3 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 13 mn
 

Préparation Omelette au chocolat

1Faites fondre à feu doux le chocolat dans le lait.

2Cassez 4 œufs et mélangez-les à la fourchette. Ajoutez le chocolat fondu et le sucre en remuant doucement.

3Cassez les deux autres œufs en séparant les blancs des jaunes.

4Versez les jaunes dans la préparation et battez les blancs en neige. Ajoutez délicatement les blancs battus au reste de la préparation.

5Déposez une cuillère à café de beurre dans une poêle et faites cuire l’omelette à feu moyen.

 
Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq (270 recettes)

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