Tarte au fromage blanc saveur vanille sans pâte

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Une tarte aérienne et fondante à souhait.

Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans une jatte, battez 60 g de beurre ramolli et les 2 sucres.
  2. 2
    Séparez les blancs des jaunes d’œufs et ajoutez ces derniers à la crème beurre-sucre.
  3. 3
    Versez 60 g de farine puis le fromage blanc dans la préparation.
  4. 4
    Montez les blanc en neige et incorporez-les délicatement en soulevant la masse à la spatule.
  5. 5
    Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez-y la pâte et enfournez pour une heure.
  6. Pour finir
    Laissez refroidir et placez une heure au réfrigérateur avant de servir très frais.

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Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Tan - 21 juillet 2011
Bien

Délicieux et léger
Léger et Sans complexe

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